Supplemen Sihat Store: Ikan Kembung Masak Asam Pedas Kelantan Style

26 Nov 2014

Ikan Kembung Masak Asam Pedas Kelantan Style


Salam semua
Selamat tengah hari...

Haaa...ari ni mood rajin agak banyak, so sempat masak asam pedas untuk lunch. Benda simple pun kena tunggu mood jugak tau, kang ku goreng je ikan tu..haha

Ni semalam punya request dari en. hubby la, nak makan asam pedas bagai. Memang kalau dia nak makan apa-apa, dia terus belikan bahan. So, isterinya kena la paham ye..dia dah bagi hint siap-siap.

Okeh...meh kita review sikit pasal asam pedas ni. Saya buat guna ikan kembung je. Ikan kembung segar pun lazat tau wat masak gini. Kalau nak lagi menjilat jari, guna la ikan pari ke...kompem terangkat.

Masak asam pedas ada pelbagai versi. Macam biasa, sebagai anak jati Kelantan asam pedas tentula ikut style Kelantan. Asam pedas versi Kelantan macam mana??

Meh kita tengok cara buat dia. Simple, mudah, sambil pegang henpon pon boleh masak..haha


Bahan-bahan :

Ikan kembung (3-4 ekor)
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang merah
Asam keping/asam jawa
Sedikit lengkuas
Kunyit (guna yang serbuk je...:)
Cili kering...bergantung pada selera. Kalau suka pedas, boleh tambah lagi
Sedikit belacan

Cara-cara :

1. Blend bawang merah, bawang putih, cili kering, lengkuas dan belacan
2. Masukkan air dalam periuk (agak-agak lanak kuah banyak mana), masukkan bahan yang dah di blender tadi.
3. Biarkan kuah mendidih, masukkan ikan, asam keping
4. Perasakan dengan gula, garam dan perasa secukupnya
5. Masukkan daun kesum. Kalau nak letak bendi lagi best!!
6. Dah siap.....makan bersama nasi panas...fuhhhhh



Ikan Kembung Masak Asam Pedas

SELAMAT MENCUBA!!!!!!

19 comments:

  1. Sedapnye masakan kelantan.. ni yang buat kak tun rindu nak balik kampung ni... tq nor sudi share resepi...

    Kerana Alfalfa Complex Shaklee.....Suamiku Kini BERUBAH!!

    ReplyDelete
    Replies
    1. balik kak tun...kelantan kan syurga makanan...haha

      Delete
  2. Belum pernah cuba mask asam pedas..bias akak saya mask ikan merah (betul ker ni) buat asam pedas..

    Tips Cepat Hamil

    ReplyDelete
    Replies
    1. boleh cuba dear...simple je nak masak ni

      Delete
  3. sedapnya asam pedas.. tak pernah lagi rasa masakan asam pedas style kelantan ni.. ari tu rasa asam pedas melaka sedara buat.. memang terangkat la.. hihihi kalau lah ada yang sudi tolong masak kan..

    CARA ATASI RAMBUT GUGUR SELEPAS BERSALIN

    ReplyDelete
  4. Replies
    1. hihi...sabar kak..sampai kampung nnt..makan semua eh

      Delete
  5. mmm...sedapnyer....saya memnag suka ikan kembung....nak cuba wat nanti bila senang....tq for sharing resepi dear..

    Kepentingan Lecithin Nyata Diperlukan Badan Anda

    ReplyDelete
    Replies
    1. cuba nila...nak pedas,lebihkan cili tau

      Delete
  6. Asam pedas memang sedap. Kena pulak time lapar tahap jingga n nasi panas2.fuhh, mak mertua lalu pun dah xnampak dah.heheee

    JommSihatDanCantik -> HILANGKAN BLACKHEADS & WHITEHEADS SENDIRI

    ReplyDelete
    Replies
    1. kang mak mertua cakap..kuat makan rupanya menantu aku..hehe

      Delete
  7. Nak try le asam pedas Kelantan ni. Mcm pernah makan keluarga belah husband buat

    ReplyDelete
  8. Sedapnya.. petang petang ni rasa lapar pula. Tadi dah goreng ikan. Esoklah nak cuba. Hehe

    ReplyDelete
  9. Fav ni asam pedas..lagi pedas lg menyengat.pastu pekena dengan sambal belacan wahh maveles

    ReplyDelete
  10. Sedap nye...dulu tak suka sebab suami suka makan kena suka

    Aktiviti Merangsang Minda Anak

    ReplyDelete

Labels

air kosong. tidak elok untuk bayi (1) alahan (1) alahan ketika hamil (2) Alfalfa (3) anemia (1) Asid Amino (1) Asma (2) Atasi Kulit Bekedut (1) atasi masalah alahan (1) Atasi pedih ulu hati (1) Atasi puting luka (1) Atasi Resdung Dengan Alfalfa Dan Vitamin C (1) Atasi sembeli dengan herblax (1) Atasi sembelit Ketika Pantang (1) ayam masak pakpik (1) B-complex (4) bakar lemak (1) Bangkok (1) Basic H (2) Batuk Berkahak (1) bebas paraben (1) Bell's Palsy (1) Bengkak susu (1) Berhenti Merokok Dengan Vivix (1) Bioflavonoid (1) Biz Shaklee (1) buang lemak (1) cara cerai susu (1) Cara Kempiskan Perut (1) cara makan. suplemen lambat bertindak (1) Cara Mengatasi Anak Mengamuk (1) Cara Menghilangkan Jerawat (1) cegah keputihan (2) cegah sembelit (2) Cerahkan Kulit (1) cerai susu badan (1) Cod Pengkalan Chepa (2) COD Vivix Bachok (4) COD Vivix Pengkalan Chepa (3) Collagen (4) COQ (1) cuci lantai (1) Daftar Ahli (2) demam (1) Demam Denggi (1) diebetis (1) EBM (1) ESP (11) ESP untuk Ibu Hamil (2) esp yang popular (3) Faktor Jerawat (1) faktor keputihan (1) faktor penyebab puting sakit (1) faktor suplemen lambat bertindak (1) Free Trip (1) fungsi vitamin (1) Garlic (1) Garlic Oil Rawat Batuk (1) Gastrik (1) gigitan nyamuk (1) GLA Complex (1) Gout (1) hamil (1) hb rendah (1) hemoglobin (1) Ibu Berpantang (1) ibu hamil (1) Ikan Kembung Masak Asam Pedas (1) Jana Pendapatan (1) jenis warna keputihan (1) Jerawat (1) join ahli (4) kawen (4) Kebaikan ESP (2) kebaikan mealshake. rawat asmaa (1) keburukan air masak pada bayi (1) kenapa esp shaklee (2) Kencing Manis. vivix (3) kentut faraj (1) keputihan (1) Kesihatan dan Kecantikan (1) khasiat esp shaklee (2) khasiat tembikai bagi ibu hamil (1) Khasiat Vivix (2) kolagen hot (1) kolagen Shaklee (2) Kolagen Shaklee Untuk Sakit Belakang (1) kolagen terbaik (1) kombinasi ESP (1) Krim Herbal Blend (1) krim serbaguna (1) Krim shaklee (1) Kulit Sensitif (1) kurang air masak (1) Kurus selepas bersalin (1) kurus sihat (1) makanan ketika alahan (1) makanan tambahan (2) Manfaat Detoks (1) Masker (1) masker vitamin E (1) Mealshake (3) mealshake untuk semua (2) menu tengah hari (1) menyusu bayi. Posisi menyusu (1) menyusu dengan betul (1) Mimpi Ngeri Ibu Menyusu (1) mop lantai (1) multi vitamin (1) Nutriferon (1) nutrisi lengkap (1) Nutriwhite (1) Omega (3) OMEGAGUARD (4) Oste (2) Ostematrix (3) otak cergas (1) pantang ais (1) penapis air (1) pencuci serbaguna (2) Pengedar Shaklee Bachok (9) Pengedar Shaklee Kota Bharu (6) Pengedar Shaklee Pengkalan Chepa (8) Penyusuan Eksklusif (1) Peppermint Ginger Plus (2) Performance Drink (1) Petanda bayi sudah turun (1) petua (2) Petua Bersalin (1) Phytocol-ST (1) Preggy moment (4) Pregnancy (4) Promo (3) Promo Disember 2014 (1) promo mealshake (1) promo vitamin C (2) Promo Vitamin E (1) promosi esp shaklee (6) PromoVivix (1) Prostat (1) Pudarkan Parut (1) Punca Jerawat (1) puting sakit ketika menyusu (1) Rambut gugur (1) ramuan kolagen shaklee (1) Ramuan Vivix (2) rasa loya ketika hamil (1) rawat air (1) Rawat Asma (1) rawat keputihan (1) Redakan Selsema (1) resdung (2) RESEPI ESP (1) Resepi puree (1) resepi simple (1) rose hips (1) Ruam (1) Ruam Hilang Dengan Herbal Blend (1) sakit gigi (1) sakit urat (1) sarapan lengkap (1) sarapan seisi keluarga (1) sebab susu kurang (2) Set Asas Ibu Hamil (1) Set bajet slim (4) Set Cantik (1) Set Ekzema Shaklee (1) Set Gout (1) Set hamil Shaklee (2) set kanak-kanak (2) Set Kehamilan (1) set kesuburan (1) Set Kulit Shaklee (4) Set Menyusu (2) Set Menyusu Bajet (1) set menyusu dan kurus (2) Set Menyusu Lengkap (1) Set Pantang (1) Set Pantang Shaklee (1) Set Perut Kempis (1) Set Rambut Shaklee (1) set resdung (1) Set Tulang Patah (1) shaklee (3) Shaklee Collagen Powder (1) Shaklee Kelantan (1) SID (1) Side Income (1) SIhat (1) Sirap Shaklee (1) Skincare Bebas Kimia (1) SLE (1) Stress (1) Sumber Omega (1) Suplemen Anak Bijak (2) supplemen penggalak susu badan (2) susu ibu (2) tembikai susu (1) Testimoni (3) Testimoni Kolagen Shaklee (1) testimoni set bajet menyusu (1) Testimoni Vivix Untuk SLE (1) Tips (2) Tips Anak Sukar Tidur (1) Tips Banyakkan Susu Badan (1) Tips Pemilihan Pam Susu (1) Title Bonus (1) trimester pertama (1) tumit pecah (1) Urus EBM Semasa Travel (1) Vitalea (2) Vitamin C (4) Vitamin C Sustained Released (2) vitamin cantik (1) vitamin dalam tembikai susu (1) Vitamin E (1) Vivix (9) Vivix Atasi Kencing Manis (1) water pitcehr (1) zat besi (1) Zinc Complex (2)
Supplemen Sihat Store™ © . Designed by MaiGraphicDesign